Celebra fin de año con nosotros en CDLC Carpe Diem Barcelona

Sumérgete en una experiencia única en la noche de fin de año al reservar tu mesa en nuestro restaurante en Carpe Diem Lounge Club. Con un ambiente cosmopolita y exclusivo, donde cada rincón está diseñado para ofrecerte una velada inolvidable.

Explora un menú exquisito, elaborado con los ingredientes más frescos y una cuidadosa selección de platos que deleitarán tu paladar para celebrar la última noche del año. Haz que tu entrada al nuevo año sea inolvidable con nosotros y vive la magia de Nochevieja en CDLC Barcelona.

Embajadores de Dom Perignon en Barcelona desde 2008

Menú Cena de Gala
Fin de año 2023-2024

APERITIVOS

OSTRA DE NORMANDIA CON EMULSIÓN DE SALICORNIA Y PERLAS YUZU
TORO SOASADO CON SALSA DE ANGUILA Y CAVIAR REAL OSETRA
TEMPURA DE CANCREJO REAL SOBRE CREMOSO DE LEMONGRASS Y MIEL DE JENJIBRE

SUSHI & NIGIRI

NIGIRI DE GAMBA ROJA DEL MEDITERRÁNEO CON MAYONESA DE LIMA Y BROTES DE SHISO
URAMAKI DE HAMACHI JAPONÉS CON PAPAYA, AGUACATE, JENGIBRE Y SALSA TARE

PRINCIPALES

CREMA DE BOGAVANTE TAILANDESA CON CREMA DE COCO, LIMA DE KAFFIR, LEMONGRASS
Y ACEITE DE ALBAHACA THAI

RAPE DEL MEDITERRÁNEO CONFITADO SOBRE LAMINAS DE BONIATO
CON SALSA DE SAKE, JENGIBRE E IKURA

ENTRECOT DE NEBRASKA A LA BRASA JOSPER CON TERIYAKI CASERA, PATATAS DOMINÓ
Y CAVIAR DE TRUFA NEGRA

POSTRE

SEMI ESFERA DE CHOCOLATE VALRHONA 70% CON CORAZÓN DE CEREZAS Y CRUMBLE AVELLANAS

CREMOSO DE MASCARPONE CON SAKE Y CARDAMOMO NEGRO

CROCANTES DE PISTACCHIO ITALIANO Y CREMOSO YUZU

VINO BLANCO PAZO DO CASTRELO ALBARIÑO (RÍAS BAIXAS)
VINO TINTO SEÑORÍO DE BOCOS ROBLE (RIBERA DEL DUERO)
AGUA MIINERAL EVIAN

CAFÉ, TÉ, PETIT FOURS Y UVAS DE LA SUERTE

350€ POR PERSONA CON UNA BOTELLA DE DOM PÉRIGNON CADA 2 PERSONAS

Y DESDE LA 1AM HASTA… MÚSICA POR
FLAVIO RODRÍGUEZ – EDU NATORED

Condiciones
de la Cena de Gala

El inicio de la Cena de Gala está previsto para las 20:30h
y la mesa se debe dejar libre a las 00:30 para empezar la fiesta.

Si queréis una zona reservada en el Club lo podréis hacer comprando una Mesa VIP.

If you desire a reserved area in the Club, you can achieve this by purchasing a VIP Table

Condiciones de las mesas VIP

Puedes pre-comprar la entrada en nuestra web o la misma noche en la puerta del CDLC
Cada compra es válida para una persona y se incluye 1 consumición
Puedes recoger tu ticket de bebida en la entrada.

Entrada a partir de las 01.00 h

Reservas VIP (a partir de la 01.00 h):

Hay diferentes zonas y precios:
Las mesas estándar en la terraza y en el interior cuestan 800€ para un máximo de 4 pax
Las mesas premium Lounge cuestan 1.000€ para un máximo de 8 personas
Las mesas premium Morocco cuestan 1.500€ para un máximo de 5 personas
Las mesas exclusivas Bali Lounge son 2.000€ para un máximo de 5 pax
Las mesas exclusivas Lounge en zona interior son 2.500€ para un máximo de 8 personas
A cualquier persona extra se le añadirá un plus (Mesa estándar: 200€ por persona, Mesa VIP lounge terraza: 200€, mesa vip morocco 250€, mesa vip Bali 400€ y mesa vip lounge interior 300€ por persona respectivamente).

El precio de las mesas incluye la entrada al club, botellas y refrescos.

*Condiciones generales: Los precios y horarios que se muestran pueden variar dependiendo del evento. El consumo mínimo sobre el precio de la carta.